Por Ileana Bernal de la R. Sonora vive una transformación culinaria que está redefiniendo su identidad en el mapa gastronómico nacional e internacional. Por décadas la carne asada, las tortillas de harina y los mariscos frescos dominaron la percepción de la cocina local, pero hoy un movimiento de chefs emergentes,...
Venki, el biólogo molecular subraya que las recomendaciones más eficaces para vivir más siguen siendo sencillas y universales: “No seas glotón. Haz ejercicio, evita el estrés y duerme lo suficiente” Por Rosa Chávez Cárdenas La población mundial está envejeciendo, las personas jubiladas se incrementan día con día. Uno de los...
Por Marina Brauer Es importante saber que algunos alimentos pueden ser tan efectivos como los antidepresivos. A través de la nutrición podemos tratar de mejorar los trastornos de ánimo, la tristeza, la depresión, además ganar bienestar, energía, sentirnos mejor y más felices sin tener la mente dopada, lo cual tiene...
Por Manuel Gutiérrez. El resultado de Qatar fue elocuente: Antes el incidente de Las Vegas en que la madera o el fondo de los McLaren presentó un milímetro más de desgaste del que marca la tolerancia, tanto Lando como Oscar fueron descalificados, para mí un fallo legal pero absurdo, que...
“El dinero es el excremento del diablo”. —Su Santidad Francisco I Por Daniel Padilla Ramos Papa proviene del latín y griego que significa Padre. Desde el primer Papa en la persona del Apóstol San Pedro han existido un total de 267 Vicarios de Cristo, y entre ellos ha habido “de...
