Pescan 62 mil toneladas de medusa en Sonora

La pesca de medusa bola de cañón sumó 62 mil toneladas este año en la entidad, indicó el subsecretario de Pesca y Acuacultura del gobierno de Sonora, Marco Antonio Ross Guerrero.

El funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa) estatal indicó que el volumen extraído generará una derrama económica de manera directa e indirecta de hasta 500 millones de pesos.

«Y ubica a la pesca de medusa como la segunda más importante del estado, debido a su volumen», comentó en conferencia de prensa.

Resaltó que la explotación de esta especie se realiza de manera sustentable en el Golfo de California, misma que genera derrama económica y de trabajo los meses de vedas de otras especies.

Recordó que esta actividad comenzó en 2002, pero no se presentaron las condiciones climáticas para su extracción hasta hace unos años, siendo en 2017 cuando se contó con las primeras 45 mil toneladas que fueron exportadas a China.

En el mismo evento, el representante del Comité de Aguamala, Productor y Exportador Internacional de Medusa de Guaymas, Cirilo Soto Murillo, destacó que esta pesquería beneficia a más de cinco mil personas de manera directa en el corredor del sur de Sonora.

Agregó que de marzo a julio pasado, cinco plantas distribuidas en Guaymas, Empalme, San Luis Río Colorado, Puerto Peñasco y Bahía de Kino trabajaron en la extracción y procesamiento de esta pesquería.

Agregó que de inicio la medusa “bola de cañón” se exporta a China, sin embargo, se abrió mercado en Corea, Japón, Indonesia, Tailandia, algunas regiones de Europa y Estados Unidos, donde es un manjar preparado en sopas.

Notimex