Anuncian Taco Fest de Hermosillo

Por Gerardo Moreno Valenzuela

Para poder definir finalmente la controversia que existe sobre cuáles son los mejores tacos de carne asada de toda la ciudad de Hermosillo, el Ayuntamiento celebrara el primer Taco Fest, en la viactiva.

Fernanda Cisneros, directora de Desarrollo Turístico del Municipio, detalló que este evento se celebrara el próximo 30 de marzo en el aniversario número 6 de la vía activa y en marco del día internacional del taco. Dónde habrá un concurso donde se escogerá el mejor taco de carne asada y el mejor taco al pastor en trompo.

«Lo llevaremos a cabo el día 30 de marzo, que es domingo 30 de marzo, y es muy importante para mí decirles que esa via activa es muy importante porque vamos a estar de aniversario, vamos a estar cumpliendo seis años de estar domingo tras domingo estar haciendo estos domingos familiares».

Los jueces serán miembros de la Sociedad de Parrilleros de Sonora, en un dinámica a ciegas, dónde se le presentará el taco servido sin saber de dónde es y ellos votarán por el mejor.

El único requisito para participar en el taco fest es que sea un negocio establecido, que tenga un punto de venta o bien preste servicios para eventos. Ya que la idea, dijo, es promover a estos proyectos y a estos nuevos empresarios que van arrancando y la viactiva se vuelve un la plataforma para darse a conocer.

De momento ya se tienen 24 taquerías registradas y se espera que sean muchas más.

«Estaremos celebrando el sexto aniversario y siempre hacemos una celebración cuando andamos de aniversario en Vía activa y dijimos que mejor que el taco fest, porque además estaremos celebrando el día internacional del taco que se festeja el 31 de marzo, entonces nos sale perfecto y teníamos que juntar las fechas para celebrar algo emblemático de Hermosillo y de Sonora».

Los premios serán una placa que se coloca en su establecimiento para saber que es el ganador y se promueve en las redes del municipio y espacios gratuitos en los eventos del Ayuntamiento.