De la mesa de las abuelas al corazón de las generaciones Redacción por PPD Es un caluroso verano en Hermosillo, (alrededor de los 50 grados), llegando a casa escucho a lo lejos: ¡"no se te olvide ponerle el chile verde tatemado"!, y percibo un agradable olor a comida...
Pásame el chiltepín!!! Por Redacción PPD El "oro rojo" de Sonora como es conocido el chiltepín se ha convertido en el corazón picante de estas tierras áridas y soleadas. Quién no ha disfrutado de un delicioso plato de menudo por las mañanas, acompañado de "pan birote" tostado a las...
