Aunque desde hace ocho años existe una regulación para la venta de alimentos y bebidas en las escuelas de nivel básico del país, el ambiente en los planteles escolares continúa siendo “obesogénico”, ante el incumplimiento y la falta de sanciones por parte de las autoridades responsables. Actualmente el 26.2 por ciento de los escolares que ingresa a primaria tiene sobrepeso u obesidad, y aumenta a 39.2 por ciento en quinto grado. Con el objetivo de profundizar y complementar la evidencia disponible sobre la situación actual en las escuelas y la...