San Pedro de la Cueva celebra su identidad con la primera “Fiesta de la Oblea”

San Pedro de la Cueva, Sonora; diciembre de 2025.— Con el objetivo de rescatar y celebrar una de las tradiciones gastronómicas más representativas de la sierra sonorense, el centro cultural Casa Tres Pueblos anunció la realización de la Primera “Fiesta de la Oblea”, un evento sin precedentes dedicado a este emblemático dulce regional.

La celebración se llevará a cabo el lunes 29 de diciembre, a partir de las 11:00 horas, en las instalaciones de Casa Tres Pueblos, en el corazón de San Pedro de la Cueva.

Más que una feria gastronómica, la Fiesta de la Oblea busca rendir homenaje a la historia y al legado cultural de este postre, cuya innovación en la región data de 1932, convirtiéndolo en un producto auténticamente local.

“Queremos que la gente conozca y pruebe un producto que nació aquí, que forma parte de nuestra identidad y que ha sido preservado por generaciones”, expresó María Tarazón, directora del evento, quien destacó la importancia de visibilizar el trabajo artesanal de las familias productoras.

El programa incluirá conferencias históricas, degustaciones de obleas recién elaboradas con su tradicional relleno de cajeta y cacahuate, venta de productos regionales y música en vivo, en un ambiente familiar y festivo.

La sede, Casa Tres Pueblos, es un espacio cultural dedicado a preservar la memoria histórica de Batuc, Suaqui y Tepupa, que en esta ocasión abre sus puertas para celebrar también las tradiciones vivas de San Pedro de la Cueva.

La invitación está abierta a turistas, historiadores, amantes de la gastronomía y al público en general, para ser parte de esta primera edición histórica y despedir el año con sabor a tradición.