Especialistas de Arizona State University y la Universidad Autónoma Metropolitana, unidad Xochimilco, se reúnen en un evento virtual, gratuito y abierto al público para dialogar sobre identidad, cultura, salud, emprendimiento y saberes culinarios. Por Fati Aceves (colaboradora) La comida callejera es parte de la identidad cultural de México y...
Por La Frida Soprano Hablar de Sonora es hablar de carne de calidad, tradición y recetas que han pasado de generación en generación. Entre ellas destaca la birria sonorense, un platillo que, aunque comparte raíces con otras regiones del país, ha desarrollado una identidad propia gracias a la calidad de...
Un taco humilde, una historia poderosa y una misión: demostrar que la gastronomía mexicana puede sentarse en la mesa del mundo Por Paloma Escobedo (corresponsal) Por décadas, el taco de canasta viajó en bicicletas, envuelto en telas y guardado en recipientes que conservaban su calor y su sabor....
A propósito del 12 de Julio. Breve ensayo. Parte II Por Héctor Rodríguez Espinoza VI.- EN SONORA. Extrapolación a la realidad rural-urbana en 2026. Sonora, como estado fronterizo del norte de México, ofrece un contexto particularmente interesante y matizado para el poema. Combina una agricultura y ganadería relativamente próspera...
Por Manuel Gutiérrez Mujer madura, periodista actualmente, luego de ser psicóloga clínica por la Universidad de Monterrey y profesora de literatura del Tec, Roberta Garza ha generado un boquete del tamaño de un coloso en la línea histórica del poder que representa el Grupo Monterrey. Feminista sin pretenderlo, su carrera...
El hallazgo corresponde a un asentamiento Pima que permaneció oculto por más de 300 años bajo vegetación de mezquite Por Antonio López Moreno El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) en Sonora identificó vestigios de una aldea indígena asociada a la Misión de Nuestra Señora del Pilar y...
Por Ileana Bernal de la R. Hay lugares que se visitan por una fotografía, otros, por una recomendación... pero Magdalena de Kino se descubre con los cinco sentidos. Basta recorrer poco más de dos horas desde Hermosillo para que el paisaje cambie. El desierto comienza a vestirse de enormes sahuaros,...
Por La Frida Soprano En Sonora hay señales que anuncian la llegada del verano mucho antes de que el termómetro rebase los 40 grados. Una de ellas aparece sobre los cerros y entre los cactus: las pitayas. Cada año, entre junio y julio, este fruto silvestre de intenso color rojo,...
Por Equipo de reporteros Con un lleno total en el Estadio Azteca, inicia la ceremonia de inauguración de la Copa del Mundo 2026 dio comienzo este jueves con un gran despliegue de talento mexicano e internacional. La cantautora Lila Downs, acompañada de múltiples danzantes, abrió la ceremonia de forma emotiva...
Este dilema político siempre se ha presentado en todas las épocas. ¿A quién debe ser leal la Corte de un gobernante: al rey o a la nación? La confusión entre la lealtad al proyecto y la lealtad al hombre. No es un dilema nuevo. Ha acompañado a todos los regímenes,...
