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Carne asada
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¿En verdad escribió José Vasconcelos que “en Sonora termina la civilización y comienza la carne asada”?

JOSÉ VASCONCELOS (1882-1959). Nació en Oaxaca; de niño vivió en Sonora, Coahuila y Campeche, por desempeñar su padre un cargo aduanal. Estudió en la Escuela Nacional de Jurisprudencia, recibiéndose de abogado en 1907. Se consagró apasionadamente al estudio de la Filosofía y de la Literatura. Fundó y presidió el Ateneo de la Juventud en 1909, al lado de otros intelectuales.
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