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Los alimentos vitales de todos los días

Por Marina Brauer y Téllez G. EL TRIGO: El cereal más cultivado en el mundo aporta energía, vitaminas y minerales. Todas las civilizaciones tienen un cereal o un tubérculo básicos en su alimentación. La “semilla de la vida” en la mayor parte de Europa, el sur del Mediterráneo, Oriente Medio...
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El español, una lengua viva

Los idiomas nunca están en un estado de pureza. En lugar de eso, siempre están cambiando   Por Rosa Chávez Cárdenas En el mundo se hablan unas 7,000 lenguas, pero algunos se han perdido o lo utilizan como segundo idioma, los que permanecen son los de los países más poderosos...
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“No puede ser que estemos en una de las regiones más ricas… y al mismo tiempo de las más pobres»: Durazo pide apoyo federal

Por Redacción (Equipo de reporteros) El gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, advirtió sobre la grave crisis que enfrenta el campo en la entidad, marcada por una sequía prolongada, bajos precios internacionales y los efectos del cambio climático. Durante la gira de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo por el estado,...
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El invierno demográfico ya llegó

Una muy seria amenaza se advierte sobre nuestras sociedades,  y no es la inseguridad o la violencia. Es algo más serio porque tiene muchas implicaciones, no solo en lo social sino en lo económico. Tampoco es un tema de salud, pero es igual de grave. Se trata del llamado “Invierno...
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