Un dilema entre técnica y políticas ambientales Por Redacción La crisis del agua que afecta a la región fronteriza entre Sonora y Arizona ha impulsado el debate sobre la construcción de una planta desaladora de gran escala en Puerto Peñasco. Con una inversión estimada de 4,000 millones de dólares,...
Por Francisco Javier Ruiz Quirrín LA PREGUNTA ahí en la “mañanera” de palacio nacional, ayer, corrió a cargo del colega Demian Duarte: “Hay un proyecto del gobierno de Arizona para invertir 4 mil millones de pesos en la construcción de una desaladora en los humedales de Puerto Peñasco, para obtener...
La evidencia municipal muestra que existen amplias zonas donde los registros de homicidio doloso y feminicidio se mantienen bajos en el acumulado anual, y eso se traduce en vida comunitaria más estable Por Rodolfo Montes de Oca Mena Hay una discusión que, por repetida, termina siendo injusta: cuando se...
Por Manuel Gutiérrez Abadía benedictina enclavada en Normandía, un castillo medieval, una fortaleza dedicada a San Miguel Arcángel, que sigue vigilando la costa nublada, tormentosa del canal de la Mancha. Un escenario sin igual, por su pureza de preservación, por su historia. Un acierto para el turismo mundial. Los franceses...
Por Ileana Bernal de la R. La mixología, siendo el arte y la ciencia de preparar bebidas y cócteles, ha encontrado en México un terreno fértil para su desarrollo; reconocido mundialmente por su riqueza gastronómica y cultural, ha llevado la creatividad y la técnica al mundo de la coctelería, fusionando...
Por Ileana Bernal de la R. Sonora vive una transformación culinaria que está redefiniendo su identidad en el mapa gastronómico nacional e internacional. Por décadas la carne asada, las tortillas de harina y los mariscos frescos dominaron la percepción de la cocina local, pero hoy un movimiento de chefs emergentes,...
Venki, el biólogo molecular subraya que las recomendaciones más eficaces para vivir más siguen siendo sencillas y universales: “No seas glotón. Haz ejercicio, evita el estrés y duerme lo suficiente” Por Rosa Chávez Cárdenas La población mundial está envejeciendo, las personas jubiladas se incrementan día con día. Uno de los...
Por Francisco Javier Ruiz Quirrín LOS TRES niveles de gobierno hacen sus esfuerzos –aunque sea solo en el discurso-, en llevar a cabo acciones para fomentar la cultura del respeto, cuidado y conservación de la vida de las mujeres. Sin embargo, en esta época donde la ausencia de valores y...
El temperamento de cada cual permanecería más o menos inalterado independientemente de las cosas que nos sucedan Por Rosa Chávez Cárdenas La personalidad está constituida de temperamento y carácter. El temperamento es la materia orgánica con la que se nace, la lotería genética de los padres. El carácter se...
El ensayo y error es un método en el que se logra la solución de un problema seleccionando, son varias opciones hasta que el resultado es el correcto Por Rosa Chávez Cárdenas Cometer un error se considera debilidad, ignorancia y hasta mala suerte para el que tiene conciencia de sus...
