Cultura

CulturaDestacadaPrincipales

“Mijita, ponle chiles”

La birria de res sonorense que se cocina entre memoria, fuego lento y paciencia   Por Ileana Bernal de la R. “¿Cómo hago la birria, abuela?” —“Mijita, ponle chiles… y no te apures”. Así empieza la enseñanza que no venía escrita en libretas, sino en ollas grandes, en vapor pegado...
CulturaPrincipales

De Guaymas, al “Salón de la Fama” de EE.UU. : Carlos García

Figuras como Walt Disney, Abraham Lincoln y más recientemente Barack Obama, han sido consideradas en ese directorio de grandes personalidades   Por Raúl Rodríguez El guaymense Carlos García Beltrán fue incluido en la Lista de Honor 2025 de Marquis Who’s Who, un reconocido directorio estadounidense que ha reconocido a personalidades...
1 2 3 10
Page 1 of 10