Los triglicéridos de cadena media (TCM) son un tipo especial de ácidos grasos. Las grasas y los aceites normales contienen ácidos grasos de cadena larga (TCL). En comparación con estos grasos, los TCM tienen una longitud mucho menor por lo tanto se parecen más a un carbohidrato que a una grasa. En consecuencia se absorben se digieren y se utilizan para obtener energía con mayor facilidad que con los TCL.
Actualmente se han incrementado los factores de riesgo en las cardiopatías sobre todo en personas más jóvenes, se calcula que una de cada cinco personas de 60 años o más sufren un infarto del miocardio (ataque cardiaco), que también ataca a una de cada cuatro personas de 30 a 60 años de edad.
El establecimiento de la noción de ion supuso en el ámbito de la investigación química un trascendental avance en el conocimiento de la estructura atómica. Su existencia permitió reconocer la naturaleza eléctrica de la materia y profundizar en tal sentido para dilucidar la más íntima disposición de las partículas subatómicas.
La coenzima Q10 es una sustancia natural liposoluble que actúa como transportador de electrones (hidrógeno) desde los sustratos orgánicos hasta el oxígeno en la cadena respiratoria de las mitocondrias que son las organelas celulares que producen energía para el organismo.
En forma cotidiana consideramos la alimentación para nutrirse y satisfacer algunos antojos y aparentemente es un proceso sencillo. Se elige el alimento que nos apetece podemos empezar con un mordisco inicial y cuando nos queremos dar cuenta hemos disfrutado de una apetecible comida de la cual obtendremos la energía necesaria para mantener correctamente nuestro organismo. Parece un proceso sencillo, pero esta simplicidad es sólo aparente.
La vida moderna ha provocado un mayor déficit vitamínico debido al alto consumo de alimentación chatarra, procesada y con una gran cantidad de edulcorantes, y sodio lo que se traduce en problemas de salud que pueden empezar con pequeños síntomas como esa falta de energía, pérdida de cabello, o una mayor propensión a las infecciones así como diversas enfermedades que no siempre son consecuencia de la epigenética.
Primero debemos hablar de qué es la microbiota. Es el conjunto de microorganismos que generalmente se encuentran asociados a tejidos sanos (piel, mucosas, intestinos etc.) del cuerpo humano.
