Por Redacción Hay desayunos que no necesitan presentación: tamales de elote recién hechos, frijoles refritos con queso y una buena taza de café. Y si es por la mañana en Sonora, el café no se negocia. Los tamales de elote son una preparación muy arraigada en la cocina sonorense. Se...
El Gobierno de Sonora confirmó oficialmente el primer caso de Gusano Barrenador del Ganado (GBG) en la entidad, detectado en un bovino de la comunidad de Munihuasa, municipio de Álamos, a unos 17 kilómetros de los límites con Chihuahua. El secretario de Sagarhpa, Juan González Alvarado, informó que las autoridades...
Sonora registra su primer caso activo de Gusano Barrenador del Ganado (GBG), de acuerdo con el informe más reciente de SENASICA Por Rigo Gutiérrez E. A cinco días de la apertura de la frontera de Estados Unidos al ganado sonorense, el Gobierno Federal confirmó el primer caso Gusano...
Por Mafe González Hay pueblos que se visitan y otros que se saborean. Baviácora pertenece a los segundos. A la orilla del Río Sonora, entre montañas, huertos, alamedas y antiguas construcciones, este pueblo del centro de Sonora conserva algo que no se encuentra en cualquier carretera: la sensación de que...
Por Redacción En Sonora, los tacos de cabeza se disfrutan con tortilla de maíz, cebolla, cilantro, limón y una buena salsa; además de ser un desayuno lleno de sabor, la carne aporta proteína y varios nutrientes. La cocina sonorense tiene esa capacidad de convertir ingredientes sencillos en platillos memorables, y...
Por La Frida Soprano Este próximo domingo, La Sauceda cambiará el paso tranquilo por el trote, las botas y el ambiente vaquero con la Carrera Vaquera 3K-5K “Jesús Saldate”, una jornada que busca combinar actividad física con una buena dosis de identidad sonorense. La cita es a las 7:00 de...
Por Francisco Javier Ruiz Quirrín ÁLVARO Bours Cabrera es un navojoense identificado con el sector agrícola del sur de Sonora. Ha representado a su gremio en diversos organismos y hoy por hoy, promueve la figura de Antonio Astiazarán Gutiérrez a través de “Sonora con Todo”. No solo eso. Ahora...
Por Redacción Álvaro Bours Cabrera, dirigente agrícola y social de Navojoa, confirmó su interés en contender por la Presidencia Municipal en 2027 y planteó la necesidad de construir una alianza amplia de la oposición para enfrentar a Morena. Durante una entrevista en el noticiario “De Primera Mano”, con el maestro...
Por Redacción Un desayuno casero, completo y muy sonorense para comenzar la semana con energía: papas doraditas con huevo, frijoles refritos con aceite de aguacate, queso y un jugo natural de fresa. Sencillo, rico y con ingredientes que aportan proteína, fibra, carbohidratos y grasas saludables. Propiedades nutritivas Huevo: aporta proteína...
Por Francisco Javier Ruiz Quirrín LA SEMANA que arrancó este domingo será la definitoria en la designación de coordinadora y coordinador “para la defensa de la cuarta transformación y de la soberanía nacional” en el estado de Sonora Los nombres de Javier Lamarque Cano y Lorenia Valles Sampedro, son...
